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名 稱 | XZ-15C三道搟面酥餅機(jī) | 尺 寸 | 3300X725X1520mm |
---|---|---|---|
電 源 | 220/380V(見機(jī)器銘牌) | 重 量 | 650kg |
功 率 | 3kw | 規(guī) 格 | |
產(chǎn) 量 | 5000個(gè)/小時(shí) | 其 他 |
面包房設(shè)備
1、15C是我公司仿手工制作面食產(chǎn)品的機(jī)型,占地面積小,重量輕,它吸收國內(nèi)傳統(tǒng)手工制作技術(shù),即運(yùn)用搟面杖搟面和碾壓面團(tuán)的方式和保證面皮筋性且綜合考慮面食的口感而研發(fā)。
2、結(jié)構(gòu)簡單、緊湊,易清洗且不易出故障
3、整機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定,高速運(yùn)行時(shí)噪音低
4、操作安全、簡單,面皮從一道至二道、三道,均無需用手送面
5、生產(chǎn)速度快,效率高,各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設(shè)備控制
6、生產(chǎn)過程順暢,不會(huì)出現(xiàn)堵面,破酥等現(xiàn)象
7、與食品接觸的配件均符合食品安全要求。
8、產(chǎn)品的面帶經(jīng)一道壓面壓成毛坯料,二道壓面打擊壓面,三道壓面修平再壓,一步步提高筋度和密度,提高口感。
9、本機(jī)主控制系統(tǒng)采用三菱PLC控制,點(diǎn)控部分采用進(jìn)口光電感應(yīng)器精密控制,自動(dòng)化程度高。
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