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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
一、工藝亮點
主料:牛排、雞排、豬排等。
輔料:白水蛋、熱狗、玉米、有機時蔬、薯條、水果等。
味型特點:黑椒味、香辣味、奧爾良味。
經營原則:對經營者無行業經驗要求,人員配置少,出品快,投資少,收益快。大眾接受度高,性價比高,產品特色鮮明。選址適宜在商業鬧市區、特色美食城、人群流通密集區。
二、 培訓內容
培訓內容
產品:珍珠海盜船、飛翔的荷蘭人海盜船、無畏號船、B-2攔截號、B-1努力號、A-1皇后號。
口味:黑椒味、香辣味、奧爾良味。
適用特色店及中餐店,口味可根據客戶需求研發。
課程安排
1.主材、輔料等的選擇與處理方法技巧實操。
2.飲品制作。
3.沙拉制作。
4.牛排、雞排、豬排腌制。
5.肉類煎制
6.標準出品的規范流程。
三、培訓時間
一般3-5天左右,視個人接受能力、動手能力而定,以實操為主,理論為輔,不限制學習時間,包教包會,學會為止;隨到隨學,當天安排課程,老師全程貼身指導,手把手傳授,一對一培訓;節假日照常授課。
四、優惠政策
特別優惠:本公司所有項目,同時學兩項,另送兩項;學三項,另送三項。
實習安排:憑公司培訓證明,學員學完后,可安排到公司承包的30多家品牌美食城 ,免費實習一個月以上,學習開店流程,經營技巧,進貨渠道等,包吃包住,中途不收取任何費用!
五、免費服務
學校承諾
誠信教學,學員報名前,學校與學員簽定"技術轉讓"正規合同"包教包會"學習期間學員親自實物操作,配方秘方全部傳授"學習期間和學員開店后不捆綁學員再次消費"簽訂正規合同。
免費服務
1:提供N家學員成功店鋪供您參考。
2:提供海量樣板店效果圖和開店導航圖紙、產品精美照片,免費店面設計、裝修風格設計、廚房設備擺放設計、開業菜譜、菜單設計。
3:免費預算學員開店費用以及開店所用工具、設備清單和材料、食材采購清單。
4:學員可自由、免費選擇使用學校旗下強勢注冊商標品牌。
5:免費講解店面籌建技巧、選址技巧、開店前籌備技巧、開張籌備技巧、開業后運營技巧、品牌打造技巧。
6:學員在開店過程中遇到困難可隨時撥打24小時幫扶熱線,由售后總監接聽電話;如果電話中解決不了的,也可預約來學校再次學習。
7:自簽定"包教包會"合同起,所學項目改良、創新、升級,技術免費學習,終生有效。
8:免費提供開店導航流程方案、實習店鋪、免費推薦就業崗位。
五 、開店指導
理論課:傳授開店運營、設備采購渠道、如何降低投資成本、選址的方法、以及注意事項、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項
理論課:傳授食材的保管方法以及應急措施、傳授菜單的設計方法
理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設計、傳授人員安排技巧
理論課:開業營銷策略以及風險規避方法。
理論課:材料采購成本核算